Туңдыру киптерү яки Лиофилизация - бозыла торган материалны (азык яки тукымалар, кан плазмасы яки берәр нәрсә, хәтта чәчәкләр) киптерү яки саклау өчен кулланыла торган процесс, аларның физик структурасын җимермичә.Бу процесс судан азыктан һәм башка матдәләрдән чыгарыла, алар тотрыклы булып калалар һәм бүлмә температурасында озак саклана алалар.
Туңдыру-киптерү сублимация дип аталган процесс белән башкарыла.Бу процесста туңдырырга кирәк булган материал башта билгеле бер температурада туңдырыла, шулай итеп материалдагы су күләме бозга әйләнә, аннары температура арта һәм камил вакуум янында басым кими, шулай итеп боз су парларына керә. чыннан да материалны эретү.Бу су парлары конденсаторда җыела, анда ул бозга әйләнә.
Туңдыру киптерү криодиккация яки лиофилизация дип тә атала.Туңдыру-киптерүнең төп максаты - продукт суда яхшы эрергә тиеш һәм башлангыч материалның бер үк характеристикасына ия булырга тиеш. Фриз белән киптерелгән продуктлар бернинди өстәмәләр таләп итми, идеаль табигый ризык һәм азык өстәмәсе.
Кипкән ризыклар авиация азыклары өлкәсендә кулланыла, аларның сыйфаты, соңрак озак вакытлы, җиңел характеристикалары аркасында хәрби азык запасларында кулланыла.Туңдырылган продуктларны 5 елдан артык сакларга кирәк түгел, Көнбатыш резервлары - 25 еллык саклану срогына кадәр туңдырылган кипкән ризык.
Космонавтларның элеккеге дворяннары туңдырылган кипкән ризык хәзер күп азык-төлек тармагында яңа фаворитка әйләнде.Эчке туңдыру сәнәгате 1990-нчы еллар ахырында башланды, лиофилизацияләнгән җимеш кисәкләреннән, лиофилизацияләнгән җимеш ярмаларыннан, лиофилизацияләнгән, чишү җиңел, кипкән яшелчәләр һ.б. Кипкән кычыткан сөт чөгендере һ.б.Туңдырылган кипкән азык пакетларыһәмфильм роллларытуңдырылган кипкән азык пакетларын куллану максатларында.Зинһар, ярдәмгә мохтаҗ булсагыз, миңа мөрәҗәгать итегез һәм сораулар бирегез.
Пост вакыты: март-07-2022